3分钟前 揭阳大型粽子煮锅信赖推荐「佰恒厨业」[佰恒厨业2877cd5]内容：

每年一度的端午节即将到来啦，全国各地家家户户都要吃粽子，这是每年端午节长久以来的传统习俗。那你知道煮粽子用什么锅较好?怎么煮粽子熟得快吗?下面来告诉大家这些小技巧。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。随着多年来企业生产规模的不断扩大，不锈钢煮粽子锅设备品种不断增多，

煮粽子糯米泡多长时间好糯米越泡会越黏，包的粽子越美味。换句话，要是泡米的方式恰当，包粽子的米泡越长越好，至少要泡三个钟头上下。恰当的作法是用清水浸入糯米，每日换2～3次水，侵泡几日后再包粽子，因为体细胞吸湿将细胞壁胀破，粘性成份释放出，可使粽子出现异常黏软。要是每日坚持不懈鱼缸换水，糯米是不容易霉变的，但水量要足，不然米吸足水后曝露于空气中，小米饭马上会脱层。

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既然知道了煮粽子的需要注意的事项，其实用什么煮锅都是无所谓的，只不过选用的煮锅不同，所需要的时间也不同罢了，用高压锅煮的话，半个小时到四十分钟就可以了，如果是用普通燃气锅煮的话，那就是四十分钟到一个小时的左右样子，根据火候来定。所以煮粽子时，只要用冷水以及没过粽子表面，用什么锅煮都香，只是时间不同而已。山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

煮粽子锅按容量分为50升卤煮锅，98升卤煮锅，169升卤煮锅，300升卤煮锅，400升卤煮锅，500升卤煮锅，600升卤煮锅，,800升卤煮锅，,1000升卤煮锅等。按加热方式可分为燃气加热卤煮锅和电加热卤煮锅。按材质可分为201不锈钢卤煮锅和304不锈钢卤煮锅。

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